Saarrieslinge & Saarburgunder vom Weingut Würtzberg
...das 1. Weingut an der Saar
Weinbau in Steilstlagen der Saar erfordert Leidenschaft. Das Weingut Würtzberg bewirtschaftet mit dem Serriger Herrenberg und Serriger Würtzberg zwei der spektakulärsten Großen Lagen des Anbaugebietes, die von dem Ufer der Saar bis an die Ausläufer des Hunsrücks reichen. Beide Grossen Lagen befinden sich im Alleinbesitz und sind sogenannte Monopollagen. Auch aus einer Parzelle im bekannten Ockfener Bockstein werden zwei Rieslinge vom Jungwinzer Felix im Keller ausgebaut.
Klassifikation
Ganz nach der Philosophie, dass Weine bereits im Weinberg entstehen, legen wir viel Wert darauf, das jeweilige Potential der Lage und Parzelle zu nutzen. Denn die Herkunft der Weine ist die Basis für den Ausbau des Weines im Keller.
Unsere besten Weine entstammen aus Grossen Lagen an der Saar. Die Weine aus diesen Lagen sind geprägt durch ihre Einzigartigkeit und Unverwechselbarkeit. Unsere Ortsweine entstammen aus den Weinbergen des Ortes wie Beispielsweise Serrig. Die Gutsweine bilden die Basis unserer Philosophie und kommen aus unterschiedlichen gutseigenen Weinbergen. In all unseren Weine stecken hunderte Stunden Handarbeit und sehr viel Leidenschaft- egal ob Gutswein, Ortswein oder Lagenwein.
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